divendres, 24 de juny de 2011

Nit de Sant Joan, matinada de collita.

Les herbes de Sant Joan
tenen virtut per tot l'any


Sant Joan, solstici d'estiu, la part de l'any més oposada al Nadal, el solstici d'hivern, els dos punts màxims pel que fa al contrast entre el dia i la nit. Avui el sol, que va nàixer per Nadal, arriba a la seva maduresa i, per tant, inicia el seu declivi que acabarà amb la seva mort i posterior renaixement, per Nadal per a reiniciar un nou cicle vital. La natura, moltes tradicions i fins hi tot religions estan basades en aquest cicle vital
És una tradició molt antiga sortir aquest matí a collir herbes aromàtiques i plantes medicinals, desprès d'una nit màgica,  el que es recull avui veu les seves propietats augmentades considerablement. Alguns diuen que la causa és que el dia és el més llarg i per tant les hores de sol són les màximes,

L'Herba de Sant Joan o Hipèric te multitud d'usos, nantres la fem servir com un potent cicatritzant. La meva companya, com a bona descendent de bruixes que ha de ser, aquest matí ha sortit a collir Herba de Sant Joan, Esparnellac...



L'Herba de Sant Joan recent collida.


Preparada per a deixar-la 40 dies a sol i serena.


El resultat, l'oli roig, aquest és de l'any passat.

1 comentari:

Eli ha dit...

Hola! jo també faig cada any l'oli de pericó i l'utilisu per massatge circulatori,va molt be.Aquest any ne fet d'espernellac averem que tal anira.


Eli,Barberà de la Concaonas